Nova pravila igre Evropska unija donosi i hrvatskim pastirima. Bez valjanog sertifikata neće legalno moći da prodaju meso, mliko i sir, pa su neki od njih 'zagrejali klupe', položili ispite i dobili diplome za uzgajivače ovaca i koza.
Marko Alduk iz Petrovog polja kod Drniša položio je ispit i u radnu knjižicu upisao zvanje uzgajivača ovaca.
- Važno je znati što nas danas-sutra čeka kada uđeno u Europsku uniju. U ovom poslu nije dovoljno samo biti pastir. U ovom poslu je sve bitno, i marketing, i naplata, i prodaja i tako dalje - naglašava Alduk.
Osim o osnovama marketinga i preduzetništva, naučio je ponešto o proizvodnji sira, anatomiji ovce, zaštiti na radu, higijeni i drugim korisnim znanjima i veštinama.
Ostavi komentar